Minha irmã sempre trocou as bolas com letras de músicas, nomes de pessoas famosas ou filmes. Chamamos ela até hoje de troca-letas.
Mas coitadinha, ela não é uma exceção... tem cada troca-letras solto por aí (e pior que vc, ta Si?). Tenho 2 inesquecíveis pra contar – conto o milagre mas não o santo, ok? Não, não insistam, por favor! Parem de insistir senão eu conto...
Estava em uma aula de pós-graduação quando o professor soltou que uma empresa que executasse tal estratégia estava FARDADA ao fracasso. Imaginei a empresa de roupinha militar, arma na mão, pronta para o ataque. Um terror!
E outra, essa é clássica: vocês conhecem a expressão “isso é a menina dos olhos de tal pessoa?” e aquela “essa é a galinha dos ovos de ouro de tal empresa”? Pois é, agora – PASMEM – mistura tudo e adivinha o que dá? “Ela é a menina dos ovos de ouro”. Ouvi isso mais de uma vez de diferentes pessoas!
Socooooooooooorro!
Quando era criança e morava em Palotina, tinha uma vizinha, a Marga, que era uma figuraça. Uma de minhas maiores lembranças a respeito dela é que ela elegia os dias por nomes. “Hoje está um dia de aeroporto”, lembro que ela dizia. Era um dia amarelado, seco, quente. Nunca esqueci disso. Sempre que o dia está assim, lembro da Marga. E criei meus próprios dias...
dia de pipa (frio com tempo bem limpo e colorido),
dia de jardim (quente, com sol e chuva),
dia de montanha russa (quente e colorido),
dia de edredom (frio e chuva)
E, por mais estranho que possa parecer, tem dia que não é de nada.
Tá aí uma coisa que eu sempre quis saber e a Revista Mundo Estranho, por MARINA MOTOMURA me respondeu!
Todo grão de milho tem três partes: o embrião, onde fica o material genético, o endocarpo e o pericarpo, compostos principalmente de amido e água. A diferença do milho de pipoca é que ele tem menos água (cerca de 14,5%) do que o milho verde e seu pericarpo tem uma casca quatro vezes mais resistente que a dos milhos que usamos para comer e fazer canjica.
Ao colocar a pipoca na panela ou no microondas, o calor faz com que a água de dentro do grão se transforme em vapor, que tenta sair e empurra a casca do pericarpo. Ao mesmo tempo, o amido, antes sólido, começa a virar uma espécie de gelatina, aumentando de tamanho. Somadas, a pressão do vapor d’água e do amido chegam a 10 kg/cm2, cinco vezes mais que a de um pneu de carro!
A pressão é tanta que a casca estoura! Em contato com o ar, o amido gelatinizado se solidifica e se transforma na espuma branca que comemos. Quando o pericarpo tem rachaduras ou é pouco duro, o vapor d’água escapa, a pipoca não vinga e surge o piruá. Outro motivo para a pipoca não estourar é quando o grão tem água a mais ou a menos na composição.
Sempre achei pipoca estourando uma coisa mágica!
